Torta de Frango Desfiado

Se você está procurando uma receita deliciosa e sofisticada para impressionar seus convidados, a torta de frango desfiado é a escolha perfeita. Esta receita, digna de um chef, combina sabores ricos e texturas irresistíveis, resultando em um prato que agrada a todos.

Ingredientes Necessários

Para preparar esta receita de torta de frango desfiado, você precisará dos seguintes ingredientes:

– 2 xícaras de frango cozido e desfiado
– 1 cebola média, picada
– 2 dentes de alho, picados
– 1 xícara de creme de leite
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– Sal e pimenta a gosto
– Massa folhada pronta
– 1 gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e mexa bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture até que tudo esteja bem incorporado. Adicione o creme de leite e o leite, mexendo até obter uma mistura cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Abra a massa folhada e coloque-a em uma forma de torta. Despeje o recheio de frango sobre a massa e cubra com outra camada de massa folhada. Pincele a gema de ovo sobre a superfície para dar um acabamento dourado.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas do Chef

Para dar um toque especial à sua torta de frango desfiado, experimente adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio. Outra opção é incluir legumes como milho ou ervilha, que trazem mais cor e sabor ao prato. Sirva a torta acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.

Desfrute desta deliciosa receita de torta de frango desfiado e surpreenda todos com suas habilidades culinárias!