Receita de Pão Caseiro do Chef do Lar
Olá, amantes da culinária! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita especial de pão caseiro que vai deixar todo mundo com água na boca. Este pão é incrivelmente macio e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Vamos lá?
Ingredientes
Para preparar esta receita de pão caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo (opcional, para dourar o pão)
Modo de Preparo
Agora que temos todos os ingredientes prontos, vamos colocar a mão na massa (literalmente!).
Passo 1: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
Passo 2: Adicione a água morna e o óleo aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Passo 3: Sove a massa por cerca de 10 minutos, ou até que ela esteja lisa e elástica.
Passo 4: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Passo 5: Após o crescimento, modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
Passo 6: Se quiser um pão dourado, pincele a superfície com ovo batido antes de levar ao forno.
Passo 7: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao dar uma leve batidinha na superfície, o som seja oco.
Conclusão
Pronto! Agora você tem um pão caseiro macio e delicioso, digno de qualquer chef do lar. Sirva quentinho com manteiga ou geleia e aproveite! Essa receita de pão caseiro é perfeita para impressionar a família e amigos, ou simplesmente para desfrutar de um momento especial consigo mesmo.