Como Fazer Frango Assado na Panela
O frango assado na panela de pressão sem água é uma das receitas mais buscadas no Google por quem deseja praticidade e sabor. Essa técnica simples garante um frango dourado, macio e cheio de tempero.
Diferente do frango cozido tradicional, aqui ele assa no próprio vapor e gordura, criando uma textura incrível.
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- Alho e sal a gosto
- Temperos secos de sua preferência
- 1 colher de óleo
- 1 cebola
Passo a passo
Após temperar o frango, aqueça o óleo na panela de pressão, coloque a cebola e depois o frango. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos após pressão. Abra, vire e deixe dourar até atingir a cor desejada.
Erros comuns a evitar
- Colocar água
- Usar fogo alto
- Não virar o frango
Seguindo essas dicas, o resultado é garantido.