{"id":1261,"date":"2026-05-19T23:32:01","date_gmt":"2026-05-19T23:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/chefdolar.online\/?p=1261"},"modified":"2026-05-19T23:33:18","modified_gmt":"2026-05-19T23:33:18","slug":"caldo-de-frango-com-milho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chefdolar.online\/?p=1261","title":{"rendered":"Caldo de Frango com Milho&#8230;."},"content":{"rendered":"\n<p>Quando o frio aparece, poucas coisas s\u00e3o t\u00e3o reconfortantes quanto um <strong>caldo de frango com milho bem quentinho e cremoso<\/strong>. Essa receita tem gostinho de comida feita com carinho, perfeita para reunir a fam\u00edlia ou simplesmente aproveitar uma noite fria com muito sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de deliciosa, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica, rende bastante e fica pronta sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf72 Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>2 latas de milho-verde escorrido<\/li>\n\n\n\n<li>3 batatas m\u00e9dias picadas<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li>\n\n\n\n<li>4 dentes de alho amassados<\/li>\n\n\n\n<li>1 litro e meio de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de azeite ou \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>1 caixinha de creme de leite (opcional para mais cremosidade)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Cheiro-verde e cebolinha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Cozinhe o frango<\/h3>\n\n\n\n<p>Cozinhe o peito de frango com \u00e1gua e um pouco de sal at\u00e9 ficar macio. Depois desfie bem e reserve.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Cozinhe as batatas<\/h3>\n\n\n\n<p>Em outra panela, cozinhe as batatas at\u00e9 ficarem bem macias.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Bata o milho<\/h3>\n\n\n\n<p>No liquidificador, bata o milho com um pouco da \u00e1gua at\u00e9 formar um creme.<\/p>\n\n\n\n<p>Se quiser um caldo mais lisinho, pode coar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Fa\u00e7a o refogado<\/h3>\n\n\n\n<p>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite e refogue alho e cebola at\u00e9 dourarem.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione o frango desfiado e misture bem.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Misture tudo<\/h3>\n\n\n\n<p>Acrescente o milho batido, as batatas cozidas amassadas e misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajuste a textura com \u00e1gua, se necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p>Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar por cerca de <strong>10 minutos em fogo baixo<\/strong>, mexendo sempre.<\/p>\n\n\n\n<p>Para deixar ainda mais cremoso, acrescente o creme de leite no final.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Finalize<\/h3>\n\n\n\n<p>Finalize com cheiro-verde e cebolinha por cima.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva com:<br>\ud83e\udd56 torradas crocantes<br>\ud83e\uddc0 queijo ralado<br>\ud83c\udf36\ufe0f pimenta<br>\ud83c\udf5e p\u00e3o franc\u00eas quentinho<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\ude0d Por que esse caldo faz sucesso?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2714 Muito cremoso<br>\u2714 F\u00e1cil e econ\u00f4mico<br>\u2714 Perfeito para dias frios<br>\u2714 Tem gostinho de comida da casa da v\u00f3<br>\u2714 \u00d3tima op\u00e7\u00e3o para vender<\/p>\n\n\n\n<p>Uma receita simples, mas cheia de sabor, que realmente <strong>aquece o cora\u00e7\u00e3o nas noites frias<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/chefdolar.online\">https:\/\/chefdolar.online<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando o frio aparece, poucas coisas s\u00e3o t\u00e3o reconfortantes quanto um caldo de frango com milho bem quentinho e cremoso.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[164],"tags":[167,168,166,170,165,169],"class_list":["post-1261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-caldos","tag-caldo-caseiro","tag-caldo-de-frango-com-milho","tag-caldo-de-milho","tag-caldo-para-frio","tag-receita-de-caldo-cremoso","tag-receita-economica"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1261"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1262,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1261\/revisions\/1262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chefdolar.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}